Fysisk aktivitet

MotionAtt vi rör på oss är livsviktigt. Kroppen mår bra av fysisk ansträngning. Det är inte bara muskler och hjärta som mår bra av motion, hjärnan får må-bra-hormonor som gör att vi känner oss piggare och gladare, dessutom sänks blodsockernivån eftersom kroppen lättare tar upp glukosen från blodet när vi motionerar. Detta var bara ett par exempel på hur motion kan påverka oss positivt, tyvärr är jag inte alls någon expert på området så om du vill veta mer om vad som händer i kroppen när vi motionerar så kan du till exempel läsa mer hos vårdguiden.

Att lära sig mer om kroppen och träningens effekter kan vara ett mycket bra sätt att motivera sig själv att börja röra på sig. När man ser alla hälsofördelar blir man ganska sporrad att komma igång. Det bästa är att det inte heller dröjer länge förrän man märker resultat, att man blir piggare och att man orkar mer och mer. Nu när jag suttit mycket och kollat på OS-sändningarna har idrottslustan också väckts inom mig! Vilka intressanta sporter det finns som man inte tänker på. Ta taekwondo till exempel. Vilken fysik och balans det måste krävas i den sporten. När jag tittade förstod jag knappt någonting så jag var tvungen att läsa på om reglerna i sporten för att hänga med under tävlingarna. Taekwondo var dessutom inte den enda gren jag hade svårt att förstå reglerna i. Brottningen var inte heller så lätt att förstå sig på, samma sak med fäktningen.

Men även om jag inte förstod allt så var det kul att det blev medaljer i brottning! Såg bägge matcherna och tyckte det var intressant. Under OS hade jag också stor hjälp av denna sida som jag nu lagt som bokmärke i webbläsaren inför kommande Olympiska mästerskap!

En annan bra sak med att läsa på om fysisk rörelse är att man inser att all motion är bra, oavsett om man gör ett hårt löppass eller går en rask promenad på en kvart. När man inser att en vanlig promenad har effekt på hälsan så är det lättare att motivera sig att gå till affären och handla istället för att ta bilen.

När man gör en detoxkur ska man dock vara lite mer försiktig med träningen. Eftersom man inte får i sig så mycket kalorier är det viktigt att inte träna för hårt så att kroppen blir utmattad. Försök istället hitta en lagom balans. Själv tycker jag om långa promenader och att simma när jag gör en avgiftning. Detta är dock högst individuellt och vissa klarar av hårdare pass medan andra vill ta det lugnare.

Jag brukar börja dagen med en lång promenad efter frukosten när jag detoxar. Sen går jag och simmar på eftermiddagen. Ibland avslutar jag dagen med ytterligare en promenad, men det beror på hur jag känner just där och då hur jag gör.

När jag inte detoxar ser mina träningsrutiner helt annorlunda ut. Eftersom jag brukar göra avgiftning på lediga dagar så har jag möjlighet att planera min dag precis som jag vill, men så ser det inte ut till vardags då jag jobbar. Istället brukar det mest bli promenader med hundarna innan jobbet, på lunchen och så en kvällspromenad efter middagen. Egentligen skulle jag vilja gå kvällspromenaden betydligt senare på kvällen då jag tycker det är mysigt att promenera sent på kvällen när mörkret och stillheten lagt sig. Men eftersom jag blir så pigg och full av energi av att promenera har jag svårt att somna efteråt och måste varva ner under en och en halv timme innan jag kan somna så är det bättre att ta promenaden efter middagen istället så att jag kan komma i säng i tid.

Hundarna ger mig massor av motivation att gå ut och promenera oavsett väder eftersom jag vet hur glada de blir och hur kul de tycker det är att gå ut och gå. Mina hundar gillar till och med att vara ute när det är regn!

På helgerna blir det också mycket promenerande med hundarna. Vi brukar leka och träna lite. Ibland händer det att jag går och simmar, men det är inte ofta. Jag tycker jag får mycket motion och är nöjd med min träning. Skulle jag börja träna mer utöver de långa hundpromenaderna känns det som att jag inte skulle hinna med något annat och så vill jag inte leva. Jag vill ha tid att umgås med vänner och familj, se på tv och läsa böcker, laga nyttig mat och ägna mig åt nöjen på stan.

Jag tycker också det är viktigt med återhämtningen, inte bara fysiskt utan också mentalt. Om det blir för många aktiviteter får man aldrig ro att slappna av. Därför brukar jag under perioder med mycket stress sätta av tid för avslappning då jag antingen varvar ner på min spikmatta eller lyssnar på avslappningsskivor.

Om du som läsare har något bra tips på andra metoder för avslappning får du gärna höra av dig!

Frankrike i EM-final + påbörjad detoxkur

mat under detox

Ja! Frankrike vann i går mot Tyskland och är nu i EM-final, precis som jag tippat. Nu gäller det bara att de vinner mot Portugal också så får jag in ytterligare ett rätt på mitt tips. Jag använder denna sida för att jämföra odds så att jag får bästa möjliga utdelning om jag tippar rätt!

Nu blir det dock några dagars paus innan finalen ska spelas och innan dess ska jag göra en detoxkur som jag påbörjade i dag. Tänkte passa på nu när jag har lite semester och massor av godsaker i grönsakslandet att plocka av.

Antioxidanter och fria radikaler

Om du börjar läsa om detox så kommer du snabbt stöta på orden antioxidanter och fria radikaler. Ofta får man då uppfattningen att fria radikaler är något livsfarligt som ska motas bort totalt, men så är inte fallet och det är inte heller önskvärt att helt eliminera de fria radikalerna i kroppen eftersom de fyller en viktig funktion för vårt immunförsvar och hjärta. Det som däremot är skadligt är när det blir för mycket fria radikaler, och det är här antioxidanterna kommer in i bilden eftersom de minskar de fria radikalerna.

Livsmedel som innehåller antioxidanter är till exempel blåbär, broccoli, granatäpple, apelsin med mera. Vi har också ett kroppseget försvar mot fria radikaler, men det räcker inte till fullt ut och därför är det viktigt att vi via kosten får i oss antioxidanter.

Tyvärr är det ganska komplicerat att förklara vad fria radikaler och antioxidanter är, så vill du veta mer om dem rekommenderar jag att du söker vidare efter mer information. Jag är inte tillräckligt kunnig för att våga ge mig på en utförligare beskrivning av dessa processer.

Klart är i alla fall att det är väldigt viktigt att vi får i oss antioxidanter via kosten och bär, frukt och grönsaker är en viktig källa till detta.

Min detoxkur

Nu under min detox kommer jag satsa mycket på morötter, jordgubbar och tomater som jag har mycket av hemma i trädgården. Sen kommer jag komplettera med nötter och gojibär. Självklart kommer jag även konsumera andra grönsaker och frukter, men de jag nämnde kommer jag satsa på att få i mig extra mycket av.

Livsmedlens näringsinnehåll

På livsmedelsverket kan du hitta detaljerad information om vad varje livsmedel innehåller. Det är ganska kul att se hur sammansättningen av näringsämnen varierar mellan olika grönsaker och frukter. Såhär ser till exempel näringsinnehållet i 100 gram jordgubbar ut:

Näringsämne (enhet) 
Jordgubbar
 per 100 g
Energi (kcal) 41,2
Energi (kJ) 172,4
Kolhydrater (g) 8,29
Fett (g) 0,21
Protein (g) 0,49
Fibrer (g) 1,90
Fullkorn totalt (g) 0
Sockerarter (g) ej analyserat
Summa mättade fettsyror (g) 0,04
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0,02
Summa fleromättade fettsyror (g)  0,11
Vitamin D (µg)  0,000
Vitamin C (mg) 60,8
Folat (µg) 85,7
Järn (mg) 0,340
Salt (g) 0,00

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2016-02-17.

På livsmedelsverket kan man också kolla upp vad det rekommenderade dagliga intaget är för olika ämnen för att på så sätt skapa sig en uppfattning om ett livsmedel är så nyttigt som man tror.

Listan nedan här hämtad från Livsmedelsverket och anger det rekommenderade dagliga intaget för en rad olika vitaminer och ämnen. Tänk dock på att rekommendationerna kan variera för vissa ämnen beroende på ålder och kön, så vill du ha en mer precis rekommendation för det dagliga intaget bör du söka upp varje näringsämne separat.

Vitamin eller mineral:
Dagligt referensintag som används vid märkning av livsmedel

Vitamin A mikrogram 800
Vitamin D mikrogram 5
Vitamin E milligram 12 
Vitamin K mikrogram 75
Vitamin C milligram 80 
Tiamin milligram 1,1
Riboflavin milligram 1,4 
Niacin milligram 16 
Vitamin B6 milligram 1,4 
Folsyra mikrogram 200
Vitamin B12 mikrogram  2,5
Biotin mikrogram 50
Pantotensyra milligram 6
Kalium milligram 2000 
Klorid milligram  800 
Kalcium milligram 800 
Fosfor milligram 700
Järn milligram  14 
Magnesium milligram  375 
Zink milligram  10 
Koppar milligram  1
Mangan milligram 
Fluorid milligram  3,5 
Selen mikrogram  55 
Krom mikrogram 40 
Molybden mikrogram 50 
Jod mikrogram 150 

Källa: Livsmedelsverket.se

EM, fruktkräm och kikärtskakor!

Mat av bär och frukt

I kväll är det semifinal mellan Frankrike och Tyskland i EM! Jag som hade tippat på att lagen skulle mötas först i en final, men nu blir det alltså i semin. Jag hoppas på Frankrike eftersom jag tippat dem som vinnare av EM. Men jag tror det blir en väldigt jämn match och det kan nog gå hur som helst!

Jag läste att Tyskland har en del spelare som är avstängda och skadade, så kanske är det ändå lite fördel för Frankrike som dessutom spelar på hemmaplan.

Det har varit kul att följa mästerskapet, tyvärr blir det lite för mycket stillasittande för min del när det är sådana här spännande matcher. Men jag försöker röra på mig så mycket som möjligt i alla fall och som tur är har jag ju hundarna som tvingar ut mig på promenader.

Jag undrar vad fotbollsspelare äter egentligen. Är de så hälsosamma som man tror? Det skulle vara kul att veta!

Jag försöker i alla fall vara extra noga med kosten när jag sitter mycket framför tv:n eller ägnar mig åt andra stillasittande aktiviteter. Såhär i sommartider blir jag inte heller så hungrig utan enkla sallader och juicer funkar bra för mig.

När jag var liten brukade vi äta kräm med mjölk och knäckebröd till middag under varma sommardagar när ingen av oss hade någon ordentlig aptit. Det brukar jag fortfarande göra ibland. Har hittat ett jättebra och enkelt recept hos ICA där ingredienserna är hallon, banan och vatten. Självklart kan man göra kräm på andra frukter och bär, till exempel äpple, blåbär, jordgubb med mera. Det jag gillar med ICA-receptet är att man inte har i något extra socker.

Nu när jag skrivit så mycket om fruktkräm så blir jag jättesugen, så det får nog bli kräm och mjölk till middag! Förutom knäckebröd kanske jag även har i lite chiafrön som innehåller proteiner, omega-3 och antioxidanter bland annat. Jag tycker chiafrön är ett jättebra livsmedel, tyvärr är de rätt dyra. Men när man gör en detox är de jättebra eftersom de sväller och ökar på mättnadskänslan.

Nej, nu måste jag börja med krämen innan det är dags för hundpromenad och sen semifinalen! Vad tror ni, blir det Tyskland eller Frankrike som tar den andra platsen i finalen tillsammans med Portugal? Jag har kollat lite på oddsen och vill man tippa Tyskland som vinnare får man just nu bäst odds hos LeoVegas, Paf och 888 som ger 3,12 i odds på seger till Frankrike. Tror man på Frankrike som vinnare får man bäst odds hos unibet som ger 2,80 gånger pengarna. Fler odds hittar du hos fotbollsem.net som har massor av fakta om matchen.

Nu ett bonustips! Vill du ha något gott att tugga på till matchen så kan jag tipsa om kikärtskakor! Receptet finns hos Måbra och är enkelt att göra. Dock krävs en hel radda ingredienser så du kan behöva gå och handla innan du kan sätta igång och baka.

Här är ingredienserna som behövs till kakorna:

Kikärtor
Chiafrön
Jordnötter
Kokosflingor
Honung
Kakao
Vaniljpulver
Mörk choklad
Torkade blåbär
Bakpulver
Koksolja

Du hittar som sagt receptet på mabra.se om du söker på kikärtskakor. Artikeln heter Fixa smarrigt fredagsmys med nyttiga snacks av Malin Karlberg.