Detox-meny
Detox-meny: Frukostjuice eller dryck mellan 6.00-7.00:
Börja morgonen med något av följande uppbasningsförslag och vänta minst 60 minuter innan du äter din frukost. Alla dessa förslag är uppbasande och ger dig bra PH-värde till dagens matintag och matsmältning. Under dessa 60 minuter, så kan du motionera lätt genom promenad eller yoga alternativt att du duschar kallt och stretchar för att väcka kroppen:
Detoxande morgondryck: Uppbasande förslag:
- Basica i ljummet vatten
- Potatisvatten
- Kalk i pulverform
- Björkaska
- Pressad citron i ett glas ljummet vatten
(För att rena levern, så kan du pressa en citron i ett glas tillsammans med nypressad apelsinjuice från 2 apelsiner och sedan tillsätta 1 msk kallpressad olivolja)
Detox-frukost på 3 olika sätt, föreslagsvis mellan 7.00-9.00
Ge kroppen gott om näring redan från start... Din frukost kan vara tex:
Detox-frukost: Bovetefrukost
1. Bovetegröt på boveteflingor, färska eller tinade bär samt lite frön och nötter. Bovete är en ört som är glutenfri och ger en mättande och robust känsla i magen.
Detox-frukost: Quinoafrukost
2. Quinoagröt med tärnad frukt och kanel som sänker blodsockret och minskar kicken från fruktens socker. Quinoa är en ört som ger dig gott om näring, bra fett och protein.
Detox-frukost: Smoothiefrukost
3. Mixa en smoothie på gröna blad som tex en näva spenat, ett par msk spirlulina (om du är blodgrupp O) eller Chlorella (om du är blodgrupp A eller B) för att få gott om mineraler, protein och bra fett. Söta smoothien med tärnad mango, en mosad banan och ett par nävar blåbär, superfruits som gojibär eller röda bär som tex: hallon. Mixa alla ingredienser och späd ut med ljummet vatten eller mandelmjölk m du vill ha den mer rinnande. För att göra din smoothie tjockare, så kan du mixa ner lite havregryn eller boveteflingor.
Detox-lunch på 3 olika sätt, föreslagsvis mellan 11.00-13.00
Mellan 11.00-13.00 så är vår matsmältningseld som starkast och det är också då vi bör äta vårt största och mest näringsrika mål mat. Om du äter en frukt till maten, så skall den ätas INNAN annan mat, eftersom frukten passerar snabbare genom kroppen och annars kan orsaka uppsvälld och gasig mage.
Detoxande RAW FOOD-lunch
1. Fyll din tallrik med ett par nävar spenatblad, ett par nävar groddar, en näve nötter, en näve frön, frukt som är skuren i småbitar, en skivad avocado, lite kallpressad olivolja och en pressad citron. Drick en kopp ljummet vatten eller te till maten.
Detox-lunch: Kallsoppa med cashewsmör
2. Skiva och mixa ett färskt broccolihuvud tillsammans med ett par nävar spenatblad, 2-3 msk kokosolja, 2 nävar cashewnötter och gott om smakrika örter. Mixa cashewnötter hårt till en smörliknande konsistens och klicka ner i kallsoppan.
Detox-lunch: Snabb qunioa och bönlunch
3. Koka qunioa i ekologisk grönsaksbuljong i 10-15 minuter och rör ner lite färska, hackade grönsaker eller torkad, hackad frukt. Servera med en näve bönor, en näve kikärtor, färska örter som basilika eller rosmarin och lite kallpressad olja olja.
Detox-mellanmål på 3 olika sätt, föreslagsvis mellan 15.00-16.00
Detoxande, mineralboostande mellanmål
1. En näve nötter och/eller frön och en ekologisk frukt
Detoxande, fettboostande mellanmål
2. 1-2 msk kokosfett och en fruktsmoothie
Detoxande, jodboostande mellanmål
3. Skivade rotfrukter doppade i havssalt (för jodintaget)
Detox-kvällsmål på 3 olika sätt, föreslagsvis mellan 17.00-18.00
Undvik att äta middag efter klockan 19.00 och allra helst inte efter 18.00. Middagen bör innehålla gott om proteiner eftersom det är kroppens byggmaterial till nattens sömn. Minska på kolhydraterna framåt kvällskanten, för att minska inlagring av socker under natten.
Detox-mat: Proteinrik kvällsmiddag
1. Boosta med protein, genom att äta en soppa eller gryta, baserad på rotfrukter, bönor, linser, quinoa och bovete. Skär alla rotfrukter i bitar, lägg ner övriga ingredienser, 1 msk ekologisk grönsaksbuljong och koka alla ingredienser på spisen i cirka 20-30 min. Krydda och ät tillsammans med lite kokosolja, avocadoolja eller kallpressad olivolja.
Detox-mat: Enkel grötmiddag
2. Blanda en grötbas som består av 2-3 dl hirs, 2-3 dl fiberhavregryn, 2-3 dl rågflingor, ½ -1 dl skalad hirs och ½ dl krossade linfrö. En portion består av 1 dl torrvara som du blandar med 2 ½ dl vatten. Koka gröten i 5 minuter på svag värme, gärna med ½ dl färska eller frysta bär eller 1 tärnad frukt.
Detox-mat: Basisk kvällssmoothie
3. Basa upp kroppen med en smoothie gjort på spirulina eller chlorella. Blanda ner 1 msk med glutamin eller naturligt proteinpulver för att få bättre proteinmängd. Mixa även ner en näve nötter, 1 msk vetegräs, 1 krm ingefära och lite söta bär.
Detoxande kvällsmål
Ta gärna en näve nötter framåt kvällskanten OM du är mer hungrig, men undvik gärna kolhydrater (socker). En kopp rött té är lite sött och även att tugga på fänkålsfrön kan hjälpa vid sötsug framåt kvällskanten.